Dichtbij jezelf blijven is heel belangrijk. Daarom gaat Tante Sus elk seizoen weer op zoek naar de koffieboon die het best past bij het karakter van onze Ties.
Dit keer vonden we deze bij The Coffee Quest. Een prachtige koffieboon uit Brazilië met een cupping score van 83.94. Graag vertelt ze je meer over de herkomst.
Land van herkomst: Brazilië
Regio: Cerrado Mineiro
Variëteit: diverse
Hoogte: 900-1100 meter boven zeeniveau
Verwerking: Natuurlijk
Het zusterbedrijf van The Coffee Quest, The Coffee Quest Brazilië in Varginha, is de sleutel voor het opbouwen van langdurige relaties met Brazilaanse koffieboeren. Teresa Costa en Gabriel Lessa zijn belangrijke partners achter The Coffee Quest Brasil.